米こうじは米でできている。

甘酒は甘くておいしいだけでなく、アミノ酸やビタミンＢも多い

発酵食品・酵素の宝庫です。

疲労回復や夏ばてにも有効です。

美容にも健康にもいいとして再評価されています。

牛乳や豆乳でわったり、ヨーグルトやアイスクリームにかけたり等

使い方があります。

発酵食品をおおいに利用してみてはいかがですか。

桜庭